 |
| acar untuk martabak asin |
 |
| cuka untuk martabak asin |
 |
| martabak asin spesial |
Penamaan jenis dan harga martabak asin disesuaikan dengan jumlah telur yang digunakan
Martabak biasa: 2 telur
Martabak spesial: 3 telur
Martabak istimewa: 4 telur
Martabak Luar baisa: 5 telur
Konon, martabak ini adalah makanan khas dari Asean loh. Asalnya sih sepertinya dari India sana yang lalu disesuaikan dengan lidah daerah setempat.
Sedangkan martabak manis, di Jakarta (aku nggak tahu di daerah lain) terbagi dua jenis: martabak bangka dan martabak bandung.
 |
| martabak manis |
Nah. aku pernah iseng bertanya apa bedanya martabak bandung dan martabak bangka.. ternyata perbedaannya adalah.. jreng.. jreng... tergantung yang jual. Jika yang jual orang Bangka maka disebut martabak bangka dan jika yang menjual orang bandung maka disebut martabak Bandung.
Hmm... ngeselin gak sih jawaban mereka? wkwkwkwkkw
Ya sudah. Nggak usah dipikirin terlalu mendalam.
Apa bukaan untuk berpuasa kalian?
aku lebih suka martabak telur dibanding martabak manis mbak. tapi kalaupun makan yang manis, aku pasti pilih yang isinya keju...hm yuuummmiiii
BalasHapusaku suka keduanya.. cuma.. ya itu.. hiks. fatty banget.. jadi terpaksa harus ngurangi
Hapuskalo di bandung sendiri ga ada martabak bandung, adanya cuma martabak dan martabak bangka :)
BalasHapusoo... jangan2 di bangka juga demikian ya.. jadi cuma ada martabak dan martabak bandung aja.. heheheh
Hapusenak martabak asiin.. ga eneg kalo makannya abis banyak :D
BalasHapusjadi kalo yg jual org surabaya, namanya martabak surabaya dong mba? :D
Kalau di surabaya martabak manis bilangnya terang bulan
BalasHapuskalau bilang martabak manis pada bingung :D
soalnya martabak itu sebutan khusus martbak telor :D
wah... ini malah info baru... berarti di tiap daerah berubah ya sebutannya
HapusKalau di Gresik, martabak manis namanya 'terang bulan' :)
BalasHapusYa Allah Ya Allah..siang2 aku terdampar di sini...
BalasHapus:)
Dua2nya di sini ada yang jual. Biasanya beli yang martabak terang bulan kalo lagi pengin cemilan. :D
BalasHapus